Petit tour sur un des marchés temporaires de Manhattan: le Madison Square market. En fait plus exactement sur la partie food market.. parce que le reste, pour le coup ça ne m'interessait pas. Enfin, je dis ça, mais les stands ont des vrais beaux produits artisanaux en tous genres, on est très loin du marché de Noel attrape nigaud avec 100% made in China qui prend de l'ampleur en France dans certaines villes.
En fait vous pourrez vous rendre compte de la diversité de ce qui est vendu: gaufres, pizzas, bretzels, brochettes, cannolis, crêpes, et of course doughnuts ... mais aussi de la diversité des présentations, du stand un peu baclé brouillon au joli stand tout bien fini avec rien qui dépasse.
Ça c'est avant que ça ouvre ...
stand d'épices stand n°1
des patisseries stand n°2
les fameux cannolis (je ne comprends toujours pas qu'on puisse aimer ça) stand n°3
ah ça sent les frenchies dans ce coin là stand n°4
je ne me souviens plus ... stand n°5
alors là .. "gateaux et cuisses" .. quelque chose doit m'échapper dans la traduction stand n°6
pizza avec un vrai four sur le côté stand n°7
du crabe !!! et des patisseries ... stand n°8
ilili restaurant.. sobre mais pas mal quand même stand n°9
des produits "italiens".. largement représentés comme dans tout le reste de New York stand n°10
des doughnuts ou du jus de citrouille? stand n°11
des bretzels, fierement présentés comme préparés dans le East village stand n°12
des gauffres et des dinges (aucune idee de ce qu'est un(e) "dinge") stand n°13
En fait je trouve que beaucoup de stands sont un peu bâclés... mais ça vous donne une idée d'à quoi ça peut ressembler.
Disons que je préfère des stands bâclés avec des produits authentiques que le contraire ... Chez nous il y a des marchés régionaux avec des superbes stands mais qui vendent des saucissons d'âne de Corse (les corses ne mangent pas leurs ânes) et le vendeur a étrangement un accent breton ... ça ne donne pas du tout envie d'acheter!
RépondreSupprimerLe stand numero 5 est le resto qui s'appelle "resto", belge, et qui est sur la 28eme rue pres du parc, je crois. Tres bonnes gauffres, il parait !
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